上个月清蒸了一条新鲜鲈鱼，重约450克，先在鱼身划两刀抹盐5克腌10分钟。盘中铺姜丝20克、葱段15克，鱼上再放姜片10克，上锅大火蒸8分钟后关火焖3分钟。出锅淋热油30毫升和生抽25毫升，撒葱花。鱼肉细腻鲜甜，入口即化不腥，汤汁清爽，适合搭配白粥或蒸蛋，夏天吃特别开胃解暑。

苹果iPhone 15 Pro我朋友上个月换了，256GB版7999元。A17 Pro芯片跑分直接破百万，玩原神帧率稳在60。钛金属边框轻多了，拿在手里不累。相机4800万主摄，拍夕阳金光四射的画面超清晰。Q4苹果全球销量占了18%，iOS更新后电池优化明显。就是USB-C接口有点小失望，没想象中快。